平凉崆峒美食全攻略
平凉作为甘肃美食重镇，崆峒山周边藏着无数地道风味。以下是为您精心整理的吃喝指南：
必吃特色菜品
- 羊肉泡馍：推荐「老马家羊肉馆」，汤头醇厚，馍筋道，人均约30元
- 静宁烧鸡：百年老字号「王家烧鸡」，肉质酥烂入味，每日限量供应
- 崆峒素斋：山上的「问道斋」提供特色素食，体验道家饮食文化
- 平凉饸饹面：「刘记面馆」的荞麦饸饹配辣子油，香辣过瘾
餐厅推荐
市区经典：兴盛路美食街聚集本地老店，晚间有夜市摊点
山顶用餐：崆峒山中台多家餐馆视野绝佳，建议尝试野菜炒蛋
隐藏小店：天门胡同里的「张家黄焖羊肉」是本地人私藏好店
实用贴士
• 最佳用餐时间：午间11：00-14：00，晚间17：00-20：00
• 素斋需提前预约
• 部分山区餐馆只收现金
• 推荐搭配当地特色饮品：崆峒山泉泡制的三泡台